江枫听话地去看锅里的羊汤。
煮羊汤不像是煮寻常的排骨汤，煮羊汤是门技术活。
技术好的厨师煮羊汤时哪怕只放羊肉，羊骨和羊杂也能煮出一锅物美价廉，鲜美异常的佳肴。技术不行的，比如说陈秀秀的闺蜜潘灵，做出来的羊汤是毒药还是生化武器只在她的一念之间。
江枫掀开锅盖，锅里的羊汤已经开始有些泛白了，仔细闻还有一些羊膻味。
江枫没本事煮出完全不膻的羊汤，但是羊汤这种食物膻有膻的吃法，不膻有不膻的吃法。有的人对羊膻味深恶痛绝，有的人觉得不膻就不是好羊。
正所谓萝卜白菜各有所爱，但在江家，主厨做什么你就得吃什么，管你是爱萝卜还是爱白菜。
想把汤汁煮的发白，除了加牛奶就是放骨头，
江枫用勺子搅拌了一下锅里的羊汤，捞去了漂浮在表面的丁点浮沫。
“爷爷，羊汤已经开始泛白了。”江枫道。
老爷子点点头“晚上应该就差不多了，羊肉馅你剁好了吗？”
“剁好了，家里的大葱不够所以我做了两种饺子馅，一种是大葱羊肉馅，还有一种是萝卜羊肉馅。”
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