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        江承德吊了整整七天的高汤,每天用的食材都一样,所花的时间也差不多,从早上开始一直到天色完全变黑,整整十几个小时吊出一锅汤来。

        然后也不用这些汤做菜,用来煮面,一煮一大锅,江家也就吃了七天的高汤煮面。

        吃到江枫觉得自己离开自己第一件事情就是吊一锅高汤,然后煮面吃。

        美味的食物往往只需要最简单的烹饪方式,一碗高汤,一把面条足矣,连鸡蛋都不用加。

        江枫能感觉到,江承德在吊高汤的七天里和先前的十四天是不一样的。

        先前的十四天,每七天一个循环,江承德都在努力复制从初学者到学成的状态,循序渐进,一步一步变得更强。而这一次七天,江承德更像是在探索,是在尝试。

        他全力以赴,用心吊好每一锅汤,七天吊了七锅,似乎是在寻找自己目前厨艺的极限。

        这样江枫更加期待第二十二天江承德会做什么。

        第二十二天,江承德开始练习翻勺。

        第二十五天,江承德开始练习勾芡。

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