下午季巳旭要看上批研究样本的分析数据，今天周末，好些人都放假了，人手不多。季巳旭也不算忙，就自己下楼去取文件。
路过检测部时看到好些人挤在一起看什么，丁森也在其中，咋咋呼呼地说着什么。
季巳旭走过去，拍拍丁森的背，丁森回头，笑着喊他：“旭哥。”
旁边的人自动给季巳旭让位置，季巳旭走过去，发现桌上放着一瓶几乎无色的液体，旁边还有一排试管和其他的检测用品。
季巳旭抬头看向丁森，丁森意会，说：“这是刚刚个人送检的自制食品添加剂，说是天然植物提取而成的，要在自己店里摆放鉴定文件。旭哥你知道是谁送的吗？”
还不等季巳旭说什么，他就兴致勃勃地自问自答：“就是何伯伯的邻居帮他递送的。”
季巳旭猜测道：“是制作芝士的吗？”丁森点头点头。
季巳旭没想到这还是自制的食品添加剂，也没听说过何伯有这手艺啊，多半是米贝做的吧！就问道：“分析结果如何？”一般送检的东西是要等很久才会检测的，但季巳旭知道丁森是个机灵的，知道是合心糖品铺，应该会安排提前检测。
旁边站着的检测人员说：“这个就是我们刚刚感兴趣的事了，我们中午没有吃过那个三明治，但是看了群里的照片，又问了吃过的同事口感味道，本来觉得这个液体应该是一种胶类增稠剂，如果不是能融化我都怀疑是加了胶基。”
听说这也正是何伯伯想要出证明的重点，要让客人相信他们是无害且未添加胶类的。
检测员顿了一下，继续说：“奇怪的是，分析发现里面含有大量未知物质，结构有些类似单糖与双糖，检测结果显示无毒无害，亦无任何常用的食用胶，哪怕是常用于增稠的多糖都没有，所以虽然这个黏度很高，”他拿起夹了一点这液体的玻片，双手把它们拉开到最宽，液体在中间拉出长长的丝，却始终不断开。“但这里面确实没有胶。”
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