前腿肉可以用来做滑肉。
京墨打来水将猪肉洗干净,切成片,又用盐和地瓜粉腌制着。
又将鸡蛋敲到大碗里打均匀,切了葱花,准备做葱花煎蛋。
弄完这些,才去生火。
一盏茶后,晚饭做好,京墨洗干净锅,又去厨房门口喊坐在院子里纳凉的爷孙两吃饭。
趁着两人过来,他又去拿碗筷,把饭装好。
等爷孙两进来,一切都准备好了。
五叔公留他吃饭,没想到他把事做的这么充足。
但是对方手艺真的好,在院子里就闻到肉香了,他也不吝夸赞:“炒菜还是得你来,我都这把岁数了,也没你这手艺。”
“您要是喜欢,日后我常做给您吃。”入了座后,京墨先给五叔公夹了一筷子肉。
五叔公快六十的人了,这个年代的人都不长寿,说难听点,到他这岁数的,同龄人也没剩几个,所以他也避免不了掉牙。
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