其二是,辣子J丁。当然,这样的时代,可没得单纯的炒J肉丁,常喜还配了胡萝卜丁,白萝卜丁,h瓜丁,花生米,放入g辣椒,一起煸炒。
其三是,J肉炖土豆,这不用说,土豆儿自然是bJ肉多无数倍了,可是炖过J肉的土豆,那是普通的土豆儿吗?那是土豆儿中的王者。绵软可口,汤汁浓郁。
要说来,两只J,再肥,这也用了不少了,差不多也就这样了。
但是,常喜又不是一般人,她将J头J爪J肝这些细碎又没肉的位置,剁了剁卤了一下。虽然她自己不太满意,觉得味道真是差得远了。但是大家可不这么想,个顶个儿盯着,眼睛已经要黏在上面。一想就知道这是下酒的美味。
最后,就是最后的最后,常喜还用肉不太多的J骨架熬了一个汤。她加入了一点点粉条,一点点萝卜条,又加入了一点点姜丝儿。
除了这一J五吃,她还配了六个素菜,不知道是不是因为锅子爆炒过J肉的关系,即便是素菜,看起来也油汪汪的,透着一点点的J肉味儿,相当x1引人。
从开始下锅开始,院子里的小孩子们早就已经忍不住了,即便是有新鲜的大玩具木马,也仍旧抵挡不住大家看向堂屋的视线。那里的香气,实在是太过扑鼻。
这年头儿,大家都肚子空空,很缺油水儿。其他虽好,但是吃才是永恒不变的真Ai。
别看有人帮忙的,但是大家全是做一些打下手儿的工作,真正做大厨儿的,还是常喜。不过她动作十分快,麻溜儿的很,想来也是。一般结婚的席面儿,那人可b现在多多了,她也没得掉链子的时候。更不要说现在了。
她指挥起来“摆桌吧。”
月季叫她男人“你去给咱家饭桌搬过来用。”
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