当然,好的香油鸡能让人回味无穷。
不少人从省府过来,就是为了吃一顿正宗的香油鸡饭。
香油鸡的皮最是好吃,脆而不油腻,还能美容。
至于鸡油饭的要求就更高。所需要的油不是鸡屁股的油,而是背脊上鸡皮的油,厚度适中,油脂少但香。
陈白羽听到炳堂叔和长安吞口水的声音,瞪了两人一眼。
“哈哈。”李建国大笑起来。
炳堂叔有些不好意思的擦擦嘴角,他最喜欢香油鸡了。
“张天浩认识一个做香油鸡的厨师,手艺很好。”可惜,因为一场劫难,被人断了拿锅勺的手。
张天浩把差点饿死的人从省府带回来,然后一直养。
现在,正好给他们店培训小徒弟。
既然有老师傅,李建国就放心了,剩下的就是他的事情了。
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